Aantal personen: 4

Kook de spaghetti beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 1 gesnipperde ui met 2 fijngehakte teentjes knoflook in hete boter op middelhoog vuur tot de ui zacht is. Voeg 300 gram gehakt toe en bak het gehakt bruin en los. Voeg 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 140 gram verkruimelde speculaasjes en 400 ml bouillon toe. Roer goed door en laat op laag vuur 10 minuten pruttelen. Serveer met de spaghetti. Eet smakelijk!