Vandaag nog eens een keer een restje uit de vriezer, namelijk een pastasaus, de pastasaus met kruidnoten, of pepernoten hoe je die harde bolletjes ook wil noemen. Erg makkelijk dus!
2 reacties op “Spaghetti met Pepernotensaus”
Geef een reactie
Woordensoep
Aardappels appels appelstroop azijn bakpoeder balsamico azijn bananen basilicum basterdsuiker bieslook bladerdeeg bleekselderij bloem bloemkool bosui boter bouillon broccoli cacaopoeder cashewnoten champignons cherrytomaat chilisaus chocolade chorizo citroensap courgette creme fraiche doperwten eieren gegrilde paprika gehakt gemberpoeder gezeefde tomaat ham hamlap honing kaas kaneel kapucijners kastanjechampignons kerriepoeder ketjap manis ketoembar kipfilet kippenbouillon knoflook kokosmelk komijnpoeder kookroom koriander kruidnagelpoeder laurier maizena melk mosterd mozzarella nootmuskaat ontbijtspek oregano paneermeel paprika paprikapoeder pesto peterselie peultjes poedersuiker prei rauwe ham rode ui rode wijn roomboter rozemarijn rozijnen rundvlees salami salie sambal schnitzel shiitake sjalotje sla slagroom sojasaus sperziebonen spinazie suiker tauge tijm tomaat tomatenketchup tomatenpuree ui vanillesuiker Veenendaal witte wijn wortel zelfrijzend bakmeel zoete chilisaus zongedroogde tomaat
waarom doe je pepernoten in een pastasaus??
niet gemeen bedoeld hoor
Het leek me leuk om het eens te proberen, in pepernoten of kruidnoten zitten veel specerijen zoals kruidnagels en kardemom (geloof ik) en die geven een lekkere smaak aan de saus, een beetje net als een stoofpotje. Een lekkere winterse pastasaus dus!