Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 125 gram champignons, 2 hamburgers, 2 tijgerbollen, sla,

Aantal personen: 2

Bak 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek bijna knapperig, voeg 1 in ringen gesneden ui toe en bak mee tot de ui zacht is. Voeg 125 gram champignons toe en bak mee tot de champignons zacht zijn. Bak ondertussen 2 hamburgers bruin op de hete gril. Beleg 2 tijgerbollen met een beetje sla, leg hierop de hamburgers en schep er vervolgens het spek-ui mengsel over. Eet smakelijk!