Ingrediënten: Jamie Oliver fusilli, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, 300 gram spinazie (diepvries), 1 1/2 eetlepel Jamie Oliver groene pesto, peper,

Aantal personen: 3

Kook de fusilli beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek knapperig in een hete koekenpan. Voeg 1 in ringen gesneden prei toe en bak mee tot het zacht is. Voeg vervolgens 300 gram spinazie (diepvries) en 1 1/2 eetlepel groene pesto toe. Warm het gerecht goed door. Breng op smaak met zout en peper. Serveer de spinazie met de fusilli. Eet smakelijk.