Noodles met Courgette, Schnitzel en Zoetzure Saus

Noodles met Courgette, Schnitzel en Zoetzure Saus
Ingrediënten: noodles, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel rode wijnazijn, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel chilisaus, 1 theelepel sambal, peper, 1 ui, 2 schnitzels, 1 courgette, 1 rode paprika, 3 bosuien, zout,

Aantal personen: 3

Kook de noodles volgens de aanwijzing op de verpakking. Meng 1 eetlepel honing, 1 eetlepel rode wijnazijn, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel chilisaus en 1 theelepel sambal. Breng de saus op smaak met peper. Bak in hete olie 1 gesnipperde ui tot het zacht is. Voeg 2 in reepjes gesneden schnitzels toe en bak de schnitzels bruin. Voeg 1 in blokjes gesneden courgette en 1 in reepjes gesneden rode paprika toe, roerbak 5 minuten mee. Voeg de zoetzure saus en 3 in ringen gesneden bosuien toe. Warm goed door. Serveer met de noodles. Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *