Saucijsjes met Spek en Uienjus

Gepubliceerd op Tuesday, 23 February 2010 door Anja

Saucijsjes met Spek en Uienjus
Ingrediënten: 2 rundersaucijzen, 4 plakjes ontbijtspek, 1 ui, 250 ml bouillon,

Aantal personen: 2

Haal het vel van 2 rundersaucijzen en omwikkel elke saucijs met 2 plakjes ontbijtspek. Bak de rundersaucijzen rondom bruin. Haal de rundersaucijzen uit de pan. Bak in de achtergebleven boter 1 in ringen gesneden ui tot de ui zacht is. Voeg 250 ml sterke bouillon toe en laat het even tot de kook komen. Leg de rundersaucijzen terug in de pan en laat het geheel ongeveer 20 minuten met de deksel op de pan op laag vuur pruttelen. Lekker met aardappelpuree met daar doorheen 2 in ringen gesneden bosui en doperwten. Eet smakelijk!

Related Posts with Thumbnails
Categorieën: Vlees
Tags: , , ,
Plaats een reactie

aardappelpuree Aardappels Actifry amandelen amandelschaafsel amaretto Amersfoort ananas andijvie Antwerpen appel appels appelstroop Arnhem artisjok aubergine augurk azijn bacon bakpoeder balsamico azijn banaan bananen basilicum basterdsuiker beenham bicarbonaat biefstuk bier bieslook bladerdeeg bleekselderij blinde vink bloem bloemkool boerenkool bosui boter bouillon Boursin braadworst brie broccoli broodmix cacaopoeder cajunkruiden cashewnoten Catalaanse worstjes cayennepeper champignons cheddar cheese cherrytomaat chilipoeder chilisaus Chinese kool Chinese vijfkruidenpoeder chipolataworstje chocolade chorizo citroen citroensap courgette creme fraiche croissantdeeg curry dille djinten doperwten dragon Ede eieren fond fricandeau gegrilde paprika gehakt gember gemberpoeder gembersiroop gemengde noten gemengde paddenstoelen gerookte kipfilet geroosterde paprika gezeefde tomaat gist gorgonzola Griekse yoghurt ham hamburger hamlap Hasselt hazelnoten hoisinsaus honing IJs kaas kaneel kappertjes kapucijners karbonade kardemom kastanjechampignons katenspek kerriepoeder ketjap asin ketjap manis ketoembar kipfilet kipkruiden kippenbouillon kipreepjes knoflook koenjit koffie koffielikeur kokos kokosmelk komijnpoeder komkommer kookroom koriander korianderpoeder krokante kipschnitzel kruidenboter kruidnagelpoeder kurkurma kwark lange vingers laos laurier limoensap London Madeira mais maizena mangochutney mascarpone mayonaise melk Menen milde curry pasta MonChou mosterd mozzarella munt nootmuskaat oestersaus oesterzwammen Oldeberkoop ontbijtspek oregano paksoi paneermeel paprika paprikapoeder pecannoten peren perzik pesto peterselie peultjes pijnboompitten pindakaas pinda`s poedersuiker portobello prei Provencaalse kruiden rauwe ham Rhenen riblap ricotta rijstazijn rijstwijn rode kool rode peper rode ui rode wijn rode wijnazijn rollade rookworst roomboter roomkaas rosbief rozemarijn rozijnen rucola runderschnitzel rundvlees rundvleesreepjes salami salie sambal santen saucijs schnitzel serehpoeder sesamolie sesamzaad shiitake shoarmakruiden sinaasappel sjalotje sla slagroom soepgroente sojasaus soy bean paste speculaaskruiden speklap sperziebonen spinazie spitskool steranijs stroop sugarsnaps suiker tabasco tauge tijm tomaat tomatenketchup tomatenpuree ui uienpoeder Utrecht Valess vanille aroma vanillestokje vanillesuiker varkensfilet varkenshaas Veenendaal venkel vissaus vleesfond vleestomaat walnoten witte kool witte wijn witte wijnazijn Wolvega worcestershiresaus wortel yoghurt zelfrijzend bakmeel zilveruitjes zoete chilisaus zongedroogde tomaat zure room zuurkool

eigen teller