Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 2 saucijzen, 300 gram doperwten, 1 blik tomaatblokjes, 1 blik tomatenpuree, 1 bouillonblokje,
Aantal personen: 3
Kook de macaroni in kokend water met wat zout. Bak 1 gesnipperde ui in hete olie tot het zacht is. Haal het vel van 2 saucijzen, voeg het bij de ui en bak het worstvlees rul. Voeg als het worstvlees bruin is 300 gram doperwten, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree en 1 bouillonblokje toe. Breng kort aan de kook en laat het geheel vervolgens op middelhoog vuur in 10 minuten gaar worden. Serveer met de macaroni en eventueel geraspte kaas. Eet smakelijk!
