Pasta met Rookworst

Pasta met Rookworst

Ingrediënten: penne, 1/2 rookworst, 1 ui, tijm, 250 gram soepgroenten, 150 ml bouillon, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels tomatenketchup,

Aantal personen: 2

Kook de penne beetgaar in kokend water met wat zout. Bak in hete olie 1/2 in plakjes gesneden rookworst. Voeg 1 gesnipperde ui met tijm tot de ui zacht is. Voeg 250 gram soepgroenten toe en roerbak een minuut of 5 mee. Voeg vervolgens 150 ml bouillon, 1 blikje tomatenpuree en 4 eetlepels tomatenketchup door. Warm goed door. Roer als laatste de penne er doorheen. Eet smakelijk!

2 gedachten over “Pasta met Rookworst”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>