Ingrediënten: tagliatelle, 2 teentjes knoflook, 4 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, tijm, basilicum, 1 eetlepel suiker, 4 runderchipolata’s,

Aantal personen: 2

Kook de tagliatelle beetgaar in kokend water met wat zout. Bak in hete olie 2 fijngehakte teentjes knoflook tot het begint te geuren. Voeg 4 in blokjes gesneden tomaat, 1 blikt tomaatblokjes, tijm, basilicum en 1 eetlepel suiker. Laat de saus 5 minuten zachtjes pruttelen. Snij 4 runderchipolata’s in stukjes en roer dit door de saus laat de saus nog 25 minuten pruttelen. Serveer met de tagliatelle en eventueel geraspte kaas. Eet smakelijk!