Taj Mahal – Utrecht

Gepubliceerd op Friday, 2 October 2009 door Anja

Taj Mahal - Utrecht
Vandaag een passend afscheid van een collega. Deze collega gaat een studiereis maken door India, dus waar kan je een afscheidsetentje dan het beste houden? Juist bij een Indiaas restaurant. Het werd Taj Mahal in Utrecht. Ik heb daar gekozen als voorgerecht onion bhaji: gefrituurde, mild gekruide uien beignet. Als hoofdgerecht had ik chicken tikka massala: een combinatie van tandoori & curry: kipfilet uit de houtskool-kleioven in een massala curry: een zachte, milde smaak van cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en tandoori saus en een echte restaurant-klassieker als afsluiter de Dame Blanche. Het was in ieder geval weer lekker en gezellig!

Lekker Indiaas thuis proberen? Klik hier voor het recept van Biriyani Kip van Taj Mahal.

Taj Majal
Zadelstraat 32
3511 LV Utrecht
Tel: 030-2314530

Related Posts with Thumbnails
Categorieën: Restaurants
Tags:
Reacties
  • nisha says:
    Monday, 8 February 2010 at 11:34

    zeer slecht, 2 uur gewacht op eten. bediening heel onbeschoft.
    kortom wij komen er nooit meer. en we raden aan om niet te gaan als je iets te vieren heb.

    Reply
Plaats een reactie

aardappelpuree Aardappels Actifry amandelen amandelschaafsel amaretto ananas andijvie Antwerpen appel appels appelstroop Arnhem artisjok aubergine augurk azijn bacon bakpoeder balsamico azijn banaan bananen basilicum basterdsuiker bicarbonaat biefstuk bier bieslook bladerdeeg bleekselderij blinde vink bloem bloemkool boerenkool bosui boter bouillon Boursin braadworst brie broccoli broodmix cacaopoeder cajunkruiden cashewnoten Catalaanse worstjes cayennepeper champignons cheddar cheese cherrytomaat chilipoeder chilisaus Chinese kool Chinese vijfkruidenpoeder chipolataworstje chocolade chorizo citroen citroensap courgette creme fraiche croissantdeeg curry dille djinten doperwten dragon Ede eieren fond frambozen fricandeau gegrilde paprika gehakt gehaktbal gember gemberpoeder gembersiroop gemengde noten gemengde paddenstoelen gerookte kipfilet geroosterde paprika gezeefde tomaat gist gorgonzola Griekse yoghurt ham hamburger hamlap Hasselt hazelnoten hoisinsaus honing IJs kaas kaneel kappertjes kapucijners karbonade kardemom kastanjechampignons katenspek kerriepoeder ketjap asin ketjap manis ketoembar kipfilet kipkruiden kippenbouillon kipreepjes knoflook koenjit koffie koffielikeur kokos kokosmelk komijnpoeder komkommer kookroom koriander korianderpoeder krokante kipschnitzel kruidenboter kruidnagelpoeder kurkurma kwark lange vingers laos laurier limoensap London Madeira mais maizena mangochutney mascarpone mayonaise melk Menen milde curry pasta MonChou mosterd mozzarella munt nootmuskaat oestersaus oesterzwammen Oldeberkoop ontbijtspek oregano paksoi paneermeel paprika paprikapoeder pecannoten peren perzik pesto peterselie peultjes pijnboompitten pindakaas pinda`s poedersuiker portobello prei Provencaalse kruiden rauwe ham Rhenen riblap ricotta rijstazijn rijstwijn rode kool rode peper rode ui rode wijn rode wijnazijn rollade rookworst roomboter roomkaas rosbief rozemarijn rozijnen rucola runderschnitzel rundvlees rundvleesreepjes salami salie sambal santen saucijs schnitzel serehpoeder sesamolie sesamzaad shiitake shoarmakruiden sinaasappel sjalotje sla slagroom soepgroente sojasaus soy bean paste speculaaskruiden speklap sperziebonen spinazie spitskool steranijs stroop sugarsnaps suiker tabasco tauge tijm tomaat tomatenketchup tomatenpuree ui uienpoeder Utrecht Valess vanille aroma vanillestokje vanillesuiker varkensfilet varkenshaas Veenendaal venkel vissaus vleesfond vleestomaat walnoten witte kool witte wijn witte wijnazijn Wolvega worcestershiresaus wortel yoghurt zelfrijzend bakmeel zilveruitjes zoete chilisaus zongedroogde tomaat zure room zuurkool

eigen teller