Groentencurry met Noodles
Gepubliceerd op Tuesday, 31 March 2009
door Anja

Ingrediënten: noodles, 1 rode paprika, 150 gram shiitakes, 3 bosuien, 1/2 eetlepel milde curry pasta, 200 ml kokosmelk, zout,
Aantal personen: 2
Kook de noodles volgens de aanwijzing op de verpakking. Roerbak in hete olie 1 in reepjes gesneden paprika, 150 gram in plakjes gesneden shiitakes en 3 in ringen gesneden bosui ongeveer 5 minuten. Voeg dan 1/2 eetlepel milde curry pasta (Patak’s) en 200 ml kokosmelk. Laat het geheel ongeveer 10 minuten pruttelen op laag vuur. Breng op smaak met zout. Serveer met de noodles. Eet smakelijk!
This recipe is also available in english!
Plaats een reactie



