Pasta met Wortel en Ontbijtspek

Pasta met Wortel en Ontbijtspek

Ingrediënten: pasta, zout, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 wortel, 1 blik tomaatblokjes, zout, peper, geraspte kaas,

Aantal personen: 2

Kook de pasta in kokend water met wat zout. Bak in een hete wok 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek knapperig. Voeg vervolgens 1 gesnipperde ui en 1 in blokjes gesneden wortel toe en bak op middelhoog vuur ongeveer 10 minuten. Voeg vervolgens 1 blik tomaatblokjes toe en breng op smaak met zout en peper. Laat het nog 10 minuten pruttelen. Serveer met de pasta en geraspte kaas. Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *