Bloemkool met Kerriesaus

Bloemkool met Kerriesaus
Ingrediënten: 1 bloemkool, 1 ui, 125 gram blokjes ham, 1 eetlepel kerriepoeder, zout, peper, 2 eetlepels bloem, 400 ml volle melk,

Aantal personen: 3

Kook een in roosjes gesneden bloemkool beetgaar in water met wat zout. Bak in hete olie 1 gesnipperde ui met 125 gram blokjes ham, 1 eetlepel kerriepoeder, zout en peper tot de ui zacht is. voeg vervolgens 2 eetlepels bloem toe en roerbak kort mee. Voeg daarna beetje bij beetje en al roerende ongeveer 400 ml volle melk toe tot je de gewenste dikte saus hebt gekregen. Laat de saus nog even een paar minuten pruttelen op laag vuur. Giet de bloemkool af en serveer de bloemkool met de kerriesaus. Eet smakelijk!


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Woordensoep

basilicum basterdsuiker bloem bosui boter bouillon champignons chilisaus chocolade courgette doperwten eieren gehakt gemberpoeder ham kaas kaneel ketjap manis kipfilet knoflook kookroom melk mosterd mozzarella nootmuskaat ontbijtspek oregano paneermeel paprika pasta peterselie prei rijst rode ui rode wijn sambal schnitzel sla sojasaus sperziebonen spinazie suiker tijm tomaat tomatenketchup tomatenpuree ui Veenendaal witte wijn wortel