In het weekend geen boodschappen gedaan, dus even makkelijk en na het werk even langs de supermarkt voor boerenkool en aardappeltjes en langs Keurslager Harzevoort voor een stukje vlees. De Keurslager had deze week de ‘Hamgehakt Wellington’ in de aanbieding. Een gehaktbal met ham en ui er op half verpakt in bladerdeeg. Ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven van 200 graden en je bent klaar. Lekker!