Ingrediënten: penne, zout, 100 gram chorizo, 4 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 theelepel sambal, suiker, peper, rozemarijn, 2 eetlepels kookroom, geraspte kaas,

Kook de penne in kokend water met wat zout beetgaar. Bak in een hete wok 100 gram in kleine blokjes gesneden chorizo bruin. Voeg 4 in blokjes gesneden tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 theelepel sambal, suiker, zout, peper en rozemarijn toe. Laat het ongeveer 5 minuten zachtjes pruttelen. Voeg vervolgens 2 eetlepels kookroom toe en warm het geheel goed door. Strooi er op je bord nog wat geraspte kaas over. Eet smakelijk!

This recipe is also available in english!