Ingrediënten: spaghetti, zout, peper, salie, 1 prei, 250 gram champignons, 150 gram oesterzwammen, 250 ml kookroom,

Kook de spaghetti in kokend water met wat zout. Bak in hete olie 1 in ringen gesneden prei. Breng dit op smaak met fijngehakte salie, zout en peper. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons en 150 gram in reepjes gesneden oesterzwammen toe. Roerbak tot de paddenstoelen zacht zijn. Voeg er nog 250 ml kookroom toe. Laat de kookroom op middelmatig vuur inkoken. Serveer de spaghetti met het paddenstoelmengsel. Eet smakelijk!

0