Ingrediënten: rijst, 200 gram broccoli, 1 kipfilet, 2 rode uien, 1 rode paprika, zout, peper,

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Kook ongeveer 200 gram roosjes broccoli beetgaar. Bak in een hete wok 1 in blokjes gesneden kipfilet goudbruin. Voeg als de kipfilet bruin is 2 gesnipperde rode uien en 1 gesneden rode paprika toe. Roerbak tot het zacht is. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de broccoli en rijst toe. Roerbak nog een paar minuten en serveer. Eet smakelijk!

0