Cordon Bleu

Cordon Bleu

Vandaag heeft Britt in de keuken gestaan. Zij heeft zelf cordon bleu’s gemaakt. Erbij een salade en ovenfrietjes

Ingrediënten: schnitzel, zout, peper, ham, kaas, ei, bloem, paneermeel,

Bestrooi de schnitzels met zout en peper. Beleg de schnitzel met kaas en ham. Vouw dicht en steek vast met cocktailprikkers. Haal de ‘cordon bleu’s’ door de bloem, vervolgens door een geklutst ei en als laatste door paneermeel. Bak de cordon bleu’s om en om bruin in de hete boter. Zet vervolgens de pan ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven zodat het ook van binnen goed gaar wordt. Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *