Gisteren hadden we geen tijd meer om weekboodschappen te doen, daarom snel in de pauze wat makkelijks voor het avondeten gehaald. Het werd de kip krokant salade.
Ingrediënten: 2 kip krokant schnitzels, 300 gram gemengde salade, croutons,
Bak 2 kip krokant schnitzels bruin in de hete bakboter tot ze goudbruin zijn. Snij de kip krokant schnitzels in stukjes. Doe de salade in een kom samen met croutons met tuinkruiden en de stukjes kip krokant schnitzel. Op je bord kan je er zelf naar wens een dressing bij doen. Serveer bijvoorbeeld met aardappelkroketten. Eet smakelijk!
