Ingrediënten: tagliatelle, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 prei, 1 teentje knoflook, 75 ml kookroom, 1eetlepel balsamico azijn,
Kook de tagliatelle in kokend water met wat zout. Bak in een hete wok 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek knapperig. Voeg er aan toe 2 in ringen gesneden prei en 1 fijngehakt teentje knoflook. Roerbak ongeveer een minuut of 2. Roer er dan 75 ml kookroom en 1 eetlepel balsamico azijn door. Laat het 10 minuten op laag vuur pruttelen. Eet smakelijk!
This recipe is also available in english!
