Ingrediënten: 300 gram sperziebonen, 1 ui, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek,

Kook voor 2 personen 300 gram sperzieboontjes beetgaar. Giet het af en zet het even apart. Bak in wat olie 1 gesnipperde ui, als de ui zacht is voeg je 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek toe. Bak dit een minuut of 4 mee en voeg dan de boontjes weer terug in de pan. Warm het nog even al omscheppend goed door. Serveer het met gekookte aardappels. Eet smakelijk!

This recipe is also available in english!