Ingrediënten: farfalle, 1 broccoli, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, ui, 1 blik tomaatblokjes, paneermeel, gerapste oude kaas,

Kook de farfalle al-dente en 1 in roosjes gesneden broccoli beetgaar. Doe dit in een ovenschaal. Bak in de hete olie 1 fijngesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook en naar smaak tijm tot de ui glazig is voeg hieraantoe 1 blikje tomaatblokjes en warm dit even goed door. Giet de tomatensaus over de broccoli en farfalle. Strooi er dan paneermeel en geraspte oude kaas over. Gratineer het geheel voor ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven op 175 graden (hetelucht). Eet smakelijk!