Ingrediënten: 1 ei, zout, peper, 300 gram gehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook,

Doe 1 ei in een kom met wat peper en zout, 300 gram gehakt en een beetje water erbij, dit goed roeren. Snipper 1 grote ui zeer fijn en pers 2 knoflookteentjes uit. Doe dit bij het gehakt en roer dit door elkaar. En draai hier de balletjes van. Zet dit 15 minuten op het vuur en smullen maar.