Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 venkel, 4 stengels bleekselderij, 3 tomaten, salie, rozemarijn, 500 ml kippenbouillon,

Snij 2 kipfilets in blokjes en bestrooi met zout en peper. Bak de kipfilet tot het goudbruin is. Voeg 1 grof gesneden venkel, 4 gesneden stengels bleekselderij en 3 gesneden tomaten toe. Voeg een beetje salie en rozemarijn toe. Giet 500 ml kippenbouillon toe. Laat het geheel op een laag vuur pruttelen tot de venkel gaar is. Serveer bijvoorbeeld met aardappelkroketjes. Eet smakelijk!

0