Pasta met Bolognesaus en Champignons

Pasta met Bolognesaus en Champignons
Ingrediƫnten: pasta, 200 gram gehakt, tijm, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 250 gram champignons, 1 blik gepelde tomaat, rode wijn, oregano, basilicum, geraspte kaas,

De pasta kook je zoals je gewend bent, ik had dit keer tricolore pasta. Rul 200 gram gehakt bruin, doe er wat tijm bij en 2 teentjes fijngehakte knoflook. Even meebakken met het gehakt en dan de fijngesnipperde ui en 250 gram in plakjes gesneden champignons toevoegen. Roerbak dit tot de champignons veel vocht hebben opgenomen. Doe dan een blikje gepelde tomaten erbij, een klein beetje rode wijn en wat oregano. Goed doorwarmen, als laatste als het vuur uit staat doe je er wat verse fijngehakte basilicum bij. Op je bord kan je altijd een beetje geraspte kaas bij doen.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Woordensoep

basilicum basterdsuiker bloem bosui boter bouillon champignons chilisaus chocolade courgette doperwten eieren gehakt gemberpoeder ham kaas kaneel ketjap manis kipfilet knoflook kookroom melk mosterd mozzarella nootmuskaat ontbijtspek oregano paneermeel paprika pasta peterselie prei rijst rode ui rode wijn sambal schnitzel sla sojasaus sperziebonen spinazie suiker tijm tomaat tomatenketchup tomatenpuree ui Veenendaal witte wijn wortel