Ingrediënten: broccoli, 150 gram doperwten, 2 blokjes kippenbouillon, penne, 1 teentje knoflook, spinazie, munt, basilicum,

Kook een stronk broccoli en 150 gram doperwten in kokend water met 2 kippenbouillonblokjes. Kook ondertussen ook de penne gaar. Als de broccoli gaar is dit afgieten. Dan ga je de broccoli en doperwtjes aanbakken in hete olie met 1 fijngehakt teentje knoflook, doe hierbij ongeveer 10 deelblokjes spinazie bij en maak dit gaar. Als de penne gaar is roer je dit erdoor en doe je er ook een beetje munt en een beetje basilicum bij. Op je bord doe je er geraspte kaas bij. Eet smakelijk!

0