Ingrediënten: 200 gram kipfilet, 1 Chinese kool, 100 gram oesterzwammen, 8 eetlepels chilisaus, peper, zout, noedels,

Bak in hete wokolie blokjes kipfilet (ongeveer 200 gram) als dit bruin is doe je er een in reepjes gesneden Chinese kool bij en 100 gram fijngescheurde oesterzwammen. Dit ongeveer 2 minuten meebakken. Doe er dan ongeveer 8 eetlepels chilisaus bij en maak het op smaak met peper en zout. Serveer het met noedels.