Ingrediënten: farfalle, 5 plakjes bacon, 1 teentje knoflook, tijm, 1 krop Chinese kool, geraspte kaas, zout, peper, mozzarella, pijnboompitten,

Kook de farfalle in kokend water met wat zout. Bak in hete olie 5 plakjes bacon met 1 fijngehakt teentje knoflook en wat tijm. Als de bacon goudbruin is voeg je 1 krop fijngesneden Chinese kool toe. Roerbak kort en laat het dan gaar smoren. Schep de farfalle door het koolmengsel met geraspte kaas. Breng op smaak met zout en peper. Schep voor het opdienen nog stukjes mozzarella en pijnboompitjes door het gerecht. Eet smakelijk!