Ingrediënten: spaghetti, zout, boter, 3 bosuien, 200 gram doperwten, 1 teentje knoflook, 100 gram rauwe ham, geraspte kaas,

Kook de spaghetti in kokend water met wat zout. Smelt een klont boter in een hapjespan en bak hierin 3 in ringen gesneden bosuien met 200 gram doperwten en 1 fijngehakt teentje knoflook. Zet het vuur lager en laat het met de deksel op de pan 15 minuten staan. Voeg bij de doperwten 100 gram rauwe ham. Zet het vuur iets hoger. Strooi er als laatste wat fijngehakte peterselie over. Schep de spaghetti dor de doperwten en strooi wat geraspte kaas over het geheel. Eet smakelijk!

0